© 2020 Gea - i colori della terra di Jacopo Fugazza


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Conserve, Dolci

€14.00 (In Stock)

Dieci piccoli cannelé artigianali immersi in un liquore botanico al sapore di limone verde, ottenuto con erbe aromatiche raccolte a mano e infuse in rum.
La crosta caramellata, leggermente fiammeggiata, incontra un cuore morbido che assorbe lentamente il Greemoncello, trasformando ogni boccone in un concentrato di agrumi, bosco e vaniglia.

Una preparazione paziente che porta ad un risultato che è un dolce liquoroso, intenso e profumato, ispirato al cannelé bordolese ma reinterpretato in chiave selvatica.

Perfetti da gustare freddi, da condividere dopo cena o da usare come dessert “pronto all’uso” da servire con panna montata al naturale o gelato alla crema.

Formato: barattolo in vetro da 300 ml
Contiene: 10 cannelé + Greemoncello artigianale alle erbe

Dolce da dispensa, aromatico, deciso.
Per chi vuole un dessert che sa di tradizione francese e di sottobosco italiano allo stesso tempo.

Ingredienti:
Farina, latte, zucchero, uova, burro, rum, alcol, vaniglia, erbe aromatiche.

Alcol vol 37%

Allergeni:
Glutine, latte, uova
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